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养老院中老人们千万不能够生吃的蔬菜

老年人千万不能够生吃的蔬菜：

现在越来越多的人开始吃生蔬菜，并认为吃生蔬菜是蕞有营养的。在养老院中，众多年迈老人聚集一起，养老院对待老人们的饮食问题，也是要非常重视的。

1、富含有害蔬菜如菠菜、芥菜

蔬菜如菠菜和芥末很容易积累不好的化学物质。其中里面的本身对人类有特别大的毒性，但在人体微生物的作用下，会转化为对身体不好的物质，并与胃肠道中的含氮化合物结合成强致癌物质，存在诱发消化系统癌变的危险。这类蔬菜不仅不能生食，而且必须烧透煮熟后才宜食用。所以，汤漂一下就吃的“涮羊肉式”的食法是不可取的。

2、含草酸较多的蔬菜

菠菜，竹笋，野外生稻和其他草酸含量高的蔬菜都应在沸水中煮沸，及时冷拌以除去蔬菜中所含的大部分草酸。草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收，导致身体缺钙。

3、野菜

有些野菜需要炒制以***清除灰尘和虫子，以防止过敏。另外，生菜，纯净水等蕞好在进食前去皮、洗净，用开水焯一下再吃，这样更卫生，也不会影响口感和营养含量。

4、淀粉类蔬菜

含淀粉的蔬菜如土豆、芋头、红薯、山药等必须熟吃，否则其中的淀粉粒不破损，人体无法消化。胃肠功能弱的还会造成严重消化不好。

5、塌地生长的绿叶菜

在常规的栽培条件下，此类蔬菜经常会洒上畜牧的粪便，从而造成污染，并且用清水清洗也不是很干净。当然，如果是在无土栽培条件下生产的蔬菜，就可以放心生吃。
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养老院中老人的保养有哪些？

养老院成了如今老人们选择养老的新潮方式， 那么在养老院平时的护理至关重要。那么养老院中的老人在平时要注意哪四项保养呢？下面向阳护理院的小编为您分析一下：

运动平衡

日常生活中进行适量的锻炼，对于老年人的健康是有益处的，但千万要注意的是不可过量，不要跟年轻人一样，非要到大汗淋漓时才罢休。老年人要认识到合理休息也是必需的，如静坐、平卧于沙发或床上做些四肢运动，干些力所能及的家务，也同样能起到健身的功效。在运动时注意休息，在休息时注重运动，正确调节好休息与运动的平衡关系。

饮食平衡

因为老年人的消化能力在不断减弱，如果过多地去吃一些肉类、油腻食物，对老年人的身体很不好。不过，“粗茶淡饭”虽然有助于养生，但由于老年人身体素质差，因此，每天摄入一定的高蛋白饮食，也是不可缺少的。如果长时间吃素，就会造成骨质疏松，会因营养不良引起眩晕、乏力、倦怠、心悸等症状。所以，老年人在饮食中，既要注意不能食荤太多，又要防止营养缺乏。

起居平衡

不少老年人睡眠时长较短，他们自己认为睡眠时间短是很正常的事，但是这个观点是不科学的。我们经常可以看到，一些在公园、候车室坐下来休息或在家中看电视、看书报的老人，常常不由自主打瞌睡。实际上，这是由于老年人晚上睡眠质量不好或睡眠不足而引起的。实践证明，较好的睡眠质量是保障老年人健康的一个重要方面。早起，必须早睡，午后更要适当休息。

心理平衡

心理健康目前得到了越来越多人的关注，只有心理健康才能更好地保证身体健康，相信这已经成为大多数老年朋友的共识。但要做到心理健康，首先要保持心理平衡。

养老院中的活动项目

养老院哪些是适合老年人活动的项目？

随着人口老龄化的逐步增长，养老院成了如今老人们选择养老的新潮方式。养老院平时的日常活动有很多，下面向阳护理院的小编为大家解析适合老人的运动项目。

①散步：时间、距离和速度因人而异，循序渐进；

②慢跑：在身体健康条件允许下，可适当加大强度的活动；

③跳舞：能促进血液循环，但要注意选择适当节奏的舞曲；

④球类活动：如乒乓球、网球、台球、门球等。可锻炼肌肉关节力量，调节灵活性和协调性，利于人际交往；

⑤太极拳：其动作缓中有急，动中有静，可调节心境，全神贯注于锻炼之中。老年人活动时间：每天1~2次，每次半小时。一天总的活动时间在2小时以内。

⑥打牌或其它智力类游戏：这类活动不仅趣味性强，还能锻炼老年人的大脑思维能力，减缓因衰老而逐步退化的脑神经。

护理老人时的口腔护理事项

向阳护理院为大家介绍护理老人时的口腔护理事项

护理，一项长期而又艰辛的工作。作为养老护理员，如果在一些细节上对老人护理得当，会很大程度提高自己的工作效率以及老人的生活质量。

老年人机体抵抗力减弱，唾液腺分泌减少，溶菌酶杀菌作用降低，为口腔内细菌的大量增殖造成了有利条件。若不注意口腔卫生，不仅容易发生口腔难闻及口腔炎，影响食漱及消化功能，甚至可因口腔染发导致腮腺等发症，所以对口腔护理很重要。

1、器具：镊子一把、棉花球，压舌板一块(或用竹筷代替)、漱口药液(常用生理盐水)。

2、方法：让老人侧卧，面向护理者，用压舌板轻轻撑开颊部，以镊子夹取漱口液棉球，由内向外，沿牙齿的纵向擦净牙齿内外两侧，咬合面，舌、口腔粘膜，硬腭等处，洗毕，帮助老人漱口，擦干面部。若口腔粘膜有溃疡，可撒锡类散。如有假牙，应帮助老人取下，用冷水刷洗，让老人漱口后戴上。